Resensies

Is knoffel sleg vir suur refluks?


Daar is bekend dat knoffel baie voordele vir die gesondheid het en word gebruik om ongemak en pyn te verlig wat veroorsaak word deur algemene kwale, waaronder suur reflux, ook bekend as gastro-oesofageale refluksiekte (GERD). Hoe u knoffel gebruik, bepaal egter of dit goed of sleg sal wees vir die suur reflux wat u ly.

Identifikasie

Suur-reflux word veroorsaak wanneer sure, voedsel of vloeistowwe uit die maag weer die slukderm binnekom, hetsy deur braking of opskudding. Die primêre simptoom van hierdie toestand is sooibrand.

Voordele

Knoffel is suksesvol gebruik om suur reflux te verlig omdat dit die groei en opbou van gesonde bakterieë in die maag veroorsaak wat Helicobacter pylori vernietig, 'n mikro-organisme wat ontsteking in die maagvoering veroorsaak, wat kan lei tot refluks.

Hoe knoffel werk

Knoffel bevat die ensiem allinase en alliien, 'n aminosuur. As 'n knoffelhuisie deur bakterieë aangeval word of gekneus word, reageer die ensiem met die aminosuur om allisien te produseer. Dit is bekend dat die nuwe verbinding bakteriële infeksies beveg, soos dié wat simptome van suur refluks veroorsaak.

Gebruik knoffel

Om allicien te produseer, moet 'n knoffelhuisie beskadig word, hetsy deur te byt, te kou of te verpletter. Om die suur-terugvloeiing te verlig, moet u knoffel deeglik kou voordat u sluk, of 'n naeltjie met vrugte of groente in 'n versapper meng en dit onmiddellik verteer.

Voorkoming / Oplossing

Of knoffel goed of sleg sal wees vir die verligting van suur refluks hang af van hoe dit verbruik word. Ten spyte van die bekende voordele vir die gesondheid, is knoffel in sommige gevalle steeds 'n voedsel om te voorkom om suur-refluks te voorkom, en ook ander kos wat gebruik word om gekruide, sterk gesoute geregte te skep. Hierdie soort voedsel vererger die toestand eerder as om dit te help.