Resensies

Oplosbare vesel in lijnzaad


Deur u oplosbare veselinname te verhoog, kan dit u help om u spysverteringsgesondheid te verbeter en u cholesterolvlakke te verlaag. Vlaszaad, heel en gemaal, is ryk aan oplosbare vesel en ander voedingstowwe wat die gesondheid bevorder. Gemaalde lijnzaad is veral maklik om in u dieet te voeg, aangesien dit by voedsel soos jogurt, graan, gebak en ander geregte gevoeg kan word.

Oplosbare en onoplosbare vesel

Vesel is 'n soort koolhidraat wat nie deur die spysverteringskanaal opgeneem kan word nie en gevolglik geen kalorieë by u dieet voeg nie. Dit kom in twee variëteite: oplosbare en onoplosbare vesel. As u oplosbare vesel eet, neem dit water op en word dit 'n gel in u spysverteringskanaal. Dit vertraag die spysvertering en kan ook die cholesterolvlakke beïnvloed. Onoplosbare vesel, aan die ander kant, absorbeer nie water nie. Onoplosbare vesel voeg grootmaat by u ontlasting en kan dit help om voedsel deur u maag en ingewande te vervoer. 'N Dieet vol vesel kan help om jou dermbewegings te normaliseer en kan selfs nuttig wees vir die behandeling van diarree.

Vlaszaad en vesel

Daar is 'n verskil in die hoeveelheid vesel wat in hele en gemaalde vlasaad voorkom. Een eetlepel heel vlasaad bevat 2,4 gram onoplosbare vesel en 1,2 gram oplosbare vesel. Aangesien gemaalde lijnzaad verwerk is, gaan sommige van die veselinhoud daarvan verlore. Een eetlepel gemaalde vlasaad bevat 1,8 gram onoplosbare vesel en 0,9 gram oplosbare vesel.

Voordele vir lijnzaad en cholesterol

Een van die voordele van die oplosbare vesel in vlasaad is dat dit beide u totale cholesterolvlakke en u LDL-cholesterol kan verlaag, wat ook bekend staan ​​as die 'slegte' cholesterol. 'N Studie wat in 2012 in' Voeding en metabolisme 'gepubliseer is, het bevind dat die drink van 'n vlasaaddrank drie keer per dag die totale cholesterolvlakke met 12 persent verlaag het en die LDL-cholesterolvlakke met 15 persent. Hierdie studie het ook bevind dat die eet van brood met vlasaadvesel die totale en LDL-cholesterolvlakke onderskeidelik met 7 en 9 persent verlaag het.

Ander voordele van gemaalde lijnzaad

Ondanks die feit dat gemaalde lijnzaad minder oplosbare vesel as geheel het, is daar ander redes om gemaalde lijnzaad te eet. Gemaalde vlasaad bevat ook omega-3-vetsure en ander voordelige verbindings wat lignane genoem word. Omega-3-vetsure is belangrik vir die liggaam omdat dit noodsaaklik is vir breinfunksie, inflammasie verminder en ook 'n rol kan speel in die voorkoming van hartsiektes. Die omega-3-vetsure en lignans is slegs beskikbaar in gemaalde vlasaad, want u liggaam kan nie hierdie voedingstowwe effektief van hele vlasaad opneem nie.